Про квашение
Хранение
Наши магазины ₽
Солемер для квашения капусты
Код товара: м1т-960.
Солемер м1т-960 удобен для определения содержания поваренной соли в рассолах и капустном соке.
Отступление от рецепта (недосол/пересол) отрицательно сказывается на вкусе и сроках хранения квашеной капусты.
Четыре достоинства солемера
1. На результаты измерений солемером не влияют ни тонина помола, ни влажность соли.
При отмеривании соли столовыми ложками или стаканами на точность составления рассола влияет комковатость и тонина помола соли.
При использовании весов на точность дозировки влияет влажность соли.
2. Возможность проверки и корректировки солености рассола.
Соленость готового рассола повышают добавлением соли.
Пересоленый рассол или капустный сок разбавляют водой.
3. Низкая цена.
4. Заметность в Интернет.
Введите в окно поисковика уникальный код солемера «м1т-960». И в Яндексе и Гугл на первой позиции будет ссылка на магазин отАдоЯ.рф
В магазине отАдоЯ.рф, кроме ареометров-солемеров, большой выбор кулинарных и других термометров.
Технические характеристики солемера м1т-960
У солемера две шкалы. По одной определяют содержание соли в процентах, по другой плотность раствора.
Диапазон измерения в процентах - от 0 до 26%.
Пример. Солемер показал концентрацию соли - 4%. Это значит, что каждый килограмм рассола содержит 40 г соли.
Цена деления шкалы – 1%.
Погрешность не более +/- 0,5%.
Диапазон измерения плотности раствора – от 1000 до 1200 кг/м3.
Солемер обеспечивает точность замеров при температуре рассола
в диапазоне – от 18 до 22 ОС.